Recettes
Ingrédients
- 4 steaks de bœuf St George
- 100 g de bleu ou de cheddar émietté
- 50 g pain grillé émietté
- Sel et poivre
- Cornichons en petits morceaux
Préparation
- Assaisonner les steaks des 2 côtés. Faire cuire au grill ou barbecue.
- Pendant ce temps, mélanger le fromage et les miettes de pain, 2 minutes avant la fin de la cuisson des steaks, les recouvrir du mélange et des cornichons coupés.
- Dès que le fromage est fondu, servir avec une salade et des frites ou des chips.
